蘇琪的走跳小筆記

[台中/ 草悟道附近/ 食いしん坊] 文青復古甜點店

我一向都很喜歡有設計感、感覺的到店家用心的小店，

重點是蛋糕要好吃又有特色，

價位也在能接受的範圍之內，

這次去台中玩尋找能踩點的甜點店，

食いしん坊即符合了我的要求。

這間小店的開店時間需要在前一天上它的FB (都貼心附上連結惹哈哈)確認過再去，

在這方面是有點個性且隨性的，

但如果是我開甜點店或咖啡館也許也會這樣吧XD

店內可以感覺到很多小細節是用心設計過的

走一個日式文青風，也想要呈現有些慵懶的復古感。

櫃台有很多可愛的印章可以隨意取用，蓋在你的小筆記本或是它的名片上。

櫃檯上也放了其唯一的Menu，簡單的手寫在白紙上，而消費方式是要先付款。

這次蛋糕點了「檸檬霜藍莓磅蛋糕」($130) 與「鹽味牛奶糖生乳酪」($130)

飲料則是點了「糖漬黃檸檬氣泡水」($120)。 據說它們的「抹茶乳酪下著雪」也是招牌，

但因為已經有點了更想吃的鹽味牛奶糖生乳酪蛋糕，就不再重複再點一份乳酪蛋糕了。

兩份蛋糕我都非常喜歡，檸檬霜藍莓磅蛋糕搭配起來的口感和諧，不會過甜也不會太淡，

也不會像是乳酪蛋糕若吃太多會給人太過濃厚而感到膩的感覺，

故頗建議若想要點兩個蛋糕的話與乳酪蛋糕一起點是還不錯的選擇，

搭配旁邊的鮮奶油整體感覺也不會太乾，是一份感覺都很美好的甜點，給它很高的分數。

旁邊的鹽味牛奶糖生乳酪蛋糕很特別，是此次前來的重點品嘗對象，

吃起來有香甜的牛奶糖的味道，味道適中不會太過也不會讓人感受不到，製作的很優秀，

口感滑嫩卻也帶點Q彈，介於布丁與果凍之間，

上面的鹽，只能說真的很鹹哈哈哈哈哈哈，看個人口味要怎麼與蛋糕一起酌量食用，

我是吃了一點之後就把它撥在旁邊了，

但也不會覺得放在上面是不好的主意。

糖漬黃檸檬氣泡水上面有加了一些香草冰淇淋，整體顏色頗為漂亮，

帶有酸味的美麗飲料與蛋糕之間的整體組合，讓整體的品嘗經驗平衡又覺得滿足。

覺得這間店給人的感覺很慵懶放鬆，蛋糕相當好吃有水準，

感覺在台中這樣的小店不多見，

推薦給想要吃好吃蛋糕的朋友們。

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